前天買了很多蝦仁 想想可以來自製焗烤飯喔 下午就去賣場買了火腿和奶油和白醬 住家附近有個烘培行 本來白醬也要在那買的 我想我沒那麼勤勞 作法參考網路食譜 嗯..做完後
材料: 奶油兩大匙、冷飯約兩小碗、番茄醬4大匙、義大利肉醬罐頭6大匙、白醬罐頭7大匙、比薩起司4大匙、鹽與胡椒少許、乾燥巴西里少許(不放也行)。 做法: 1.在耐熱皿上塗上一場奶油(份量以外)。 2.燒熱鍋子將奶油融化後,放進白飯、番茄醬、鹽及胡椒炒勻,倒入耐熱皿中。 3.在炒飯上淋上肉醬,再淋上白醬,最後撒上起司。 4.放入預熱的烤箱中,烤到表面的起司呈焦黃色即可,取出撒上巴西里。請開動囉! 剩下的肉醬可以在早餐時炒蛋或夾入三明治中,白醬則可以拿來燉白菜,或是將兩者放冰箱冷凍,留待下次用也行。 |
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