前天買了很多蝦仁
想想可以來自製焗烤飯喔
下午就去賣場買了火腿和奶油和白醬

住家附近有個烘培行
可以買到小包點的起士條

本來白醬也要在那買的
結果他說白醬很多人都是自己調的
他們沒有現成的

我想我沒那麼勤勞
還是去賣場買現成的就好

作法參考網路食譜
只是把肉醬換成蝦仁和火腿

嗯..做完後
自己和小孩都覺得好好吃


作法及材料

材料:

奶油兩大匙、冷飯約兩小碗、番茄醬4大匙、義大利肉醬罐頭6大匙、白醬罐頭7大匙、比薩起司4大匙、鹽與胡椒少許、乾燥巴西里少許(不放也行)。

做法:

1.在耐熱皿上塗上一場奶油(份量以外)。

2.燒熱鍋子將奶油融化後,放進白飯、番茄醬、鹽及胡椒炒勻,倒入耐熱皿中。

3.在炒飯上淋上肉醬,再淋上白醬,最後撒上起司。

4.放入預熱的烤箱中,烤到表面的起司呈焦黃色即可,取出撒上巴西里。請開動囉!

剩下的肉醬可以在早餐時炒蛋或夾入三明治中,白醬則可以拿來燉白菜,或是將兩者放冰箱冷凍,留待下次用也行。

 
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